Đặc sản miền núi xuống thành thị – Gà H’Mông

Gà H’mông là giống gà da đen, xương đen, thịt đen, có nguồn gốc ở miền núi phía Bắc, được đồng bào dân tộc H’Mông nuôi thả quảng canh. Không như các giống gà khác, gà H’Mông lượng mỡ rất ít, thịt dai chắc, thơm ngọt; xương, thịt có thể làm thuốc chữa bệnh… và có thể xem là giống gà có thịt thơm ngon vào bậc nhất trong các giống gà ở nước ta hiện nay.

Nhà hàng Cù Đất xin trân trọng giới thiệu các món gà H’Mông đang được phục vụ tại nhà hàng như sau:

 – Gà nướng

Gà hấp:

hãy đến và thưởng thức các đặc sản từ món gà này. Tôi đề nghị món Gà H’mông hấp nước mắm cho mọi người. Không thể chê vào đâu được cái vị của nó.