BÒ TƠ CỦ CHI – BÒ HẤP BÁNH TRÁNG


Bò tơ Củ Chi – món ăn nổi tiếng và được nhiều thực khách yêu thích. Nhắc đến bò tơ Củ Chi, ta nghĩ ngay đến món thịt bò mềm, ngọt kết hợp với nhiều loại rau rừng độc đáo và loại mắm đặc trưng được pha chế đúng điệu, hài hòa. Không cần phải đi đến Củ Chi mới có thể thưởng thức món ngon này. Mời các bạn hãy đến với Nhà Hàng Cù Đất – một địa chỉ quen thuộc của giới sành ẩm thực, để có cơ hội thưởng thức bữa ăn tuyệt vời và đáng nhớ.

Bò tơ cuốn bánh tráng là một trong những món nổi tiếng của nhà hàng Cù Đất. Món ăn là sự kết hợp của bò tơ Củ Chi, luộc vừa chín tới cuốn cùng với nhiều loại rau rừng sạch và bánh tráng mềm dẻo cũng chính gốc từ lò tráng bánh xã Phú Hòa Đông, huyện Củ Chi.

Đặc biệt, điểm làm nên hồn của món ăn này chính là chén mắm cá chua đặc sắc. Thịt bò vừa mềm, vừa ngọt thịt hòa lẫn hương vị béo béo còn thơm mùi sữa của bò tơ, giòn giòn của da và gân bò chắc chắn sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm thú vị.

Bên cạnh đó, mắm cá chua nguyên chất cay cay, ngọt ngọt vị mắm của người dân Nam Bộ càng làm cho món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn. Món này nhìn sơ qua tưởng chừng rất đơn giản và dễ làm nhưng cái tài của các đầu bếp tại Nhà hàng Cù Đất chính là tạo nên hương vị riêng không lẫn vào đâu được. Tất cả các khâu từ chọn nguyên liệu, chế biến, bày biện đều thể hiện sự tỉ mỉ, cầu kỳ và khéo léo. Bò tơ cho thịt mềm và thơm ngon đặc biệt. Các loại rau ăn kèm như: quế vị, sao nhái, lá cóc, rau biền, lá lụa cùng với dấp cá, tía tô, dưa leo,bông hẹ, caron, khế chua, chuối chát… được lựa chọn, nhặt rửa cẩn thận, đảm bảo an toàn vệ sinh và bày trí thật bắt mắt.

Đặc biệt, không thể không nhắc đến rau móp chua Củ Chi trong dĩa rau rừng này. Chỉ cần nhìn qua thôi, hẳn bất kỳ ai cũng muốn được thưởng thức ngay.

Bên cạnh những đặc sản Củ Chi, nhà hàng Cù Đất còn được mệnh danh là “thế giới ẩm thực” với menu vô cùng phong phú với phương châm: “Nơi chia sẻ những giá trị đích thực”. Đến với nhà hàng các bạn còn được thưởng thức đặc sản đồng quê Củ Chi như ngó lục bình, rau móp, cháo lươn môn, cháo dựng bò, chim lá rụng,… hải sản tươi sống như cá mao ếch, ốc tu hài, cá tầm,…và nhiều món ngon chọn lọc được chế biến theo phong cách Âu – Á – Hoa – Việt. Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm cùng đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo sẽ mang lại cho thực khách một bữa ăn trọn vẹn. Tọa lạc trên diện tích 1000m2 với khung cảnh thiên nhiên hữu tình, Nhà hàng Cù Đất là điểm đến lý tưởng của nhiều đối tượng. Nhà hàng được bày trí theo phong cách hiện đại nhưng không kém phần ấm cúng. Khi đặt chân đến Nhà hàng Cù Đất, thực khách sẽ bắt gặp khu sảnh tầng trệt và tầng 1 rộng rãi, khang trang với những món nội thất sang trọng kết hợp với những bộ bàn ghế gỗ cao cấp sắp xếp khá bắt mắt. Sự kết hợp hài hòa giữa màu nâu gỗ và tông vàng chủ đạo của tường mang lại không khí ấm cúng của một bữa ăn gia đình, vừa gần gũi vừa thú vị. Ngoài ra, khu sân vườn cũng là một lựa chọn độc đáo cho những ai yêu thích không gian mở, hít thở không khí trong lành và hòa mình vào thiên nhiên thoáng đãng. Nhà hàng với sức chứa lên đến 300 khách, có thêm 7 phòng VIP, sức chứa từ 10 – 50 khách, miễn phí karaoke, âm thanh tuyệt hảo, có chỗ đậu ô tô… cùng phong cách độc đáo mới lạ, sẽ là nơi lý tưởng cho những cuộc hội nghị, liên hoan, sinh nhật, chiêu đãi…

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s